2015中国食品博览会为期四天的展览圆满结束。受欢迎的北京国际食品博览会，商机涌动，贸易蓬勃发展。据统计，食博会累计入场观众318000人参加世博会，其中45100是专业客户，展会成交额148.7亿元。

　　采购洽谈活动成果显著

　　国际食品博览会组委会加大采购商邀请力度，展览期间总共组织8场采购谈判活动，和有针对性的加强采购交易服务，帮助企业提高生产效率和市场对接。

　　国际化水平再次突破北京国际食品博览会，海外20多个国家或地区企业参展，外国食品占50%以上。

　　食品博览会吸引了来自15个国家和地区及27个省、市、自治区的成千上万的商人参加，产品包括肉制品、乳制品、面粉产品,干果,海鲜、酒精和其他13个类别,6000多个品种。

　　其中，世界500强、行业内500强、国内知名品牌企业近百家，38个的专业采购，20多场大型活动，到目前为止，签订商业合同金额已经达到167.9亿元。

　　采购专场气氛浓烈

　　买家专场期间，商业活动是丰富多彩的，贸易谈判气氛浓烈，展馆已达成合作意向。现场，参加展览的各种商品十分吸引眼球。青海的三文鱼，大闸蟹让人看到一些样品的跨区域农业利润和优势，甘肃枯水玫瑰品种因其种类多样，深受消费者团体喜爱，而牛排在上海展台热销，一大早就已经卖出了超过60箱。

　　土豆、小米，此外山西吉林省大米、谷物、大枣、核桃、新疆、福建蜜柚，中国东北部的黑龙江省的蜂蜜非常有地方特色农产品与习近平很受欢迎的一个公民，消费者从现货采购条件，当前绿色食品消费者更多的认可，很多人说绿色食品、有机食品作为日常食品消费的首选。

　　在食品博览会展厅，记者发现，只要你拿起电话扫描二维码和现场参展商二维码墙体，不仅可以了解企业的产品信息，也可以实现微信的港口贸易、食品博览会能力进一步加强互动的生产和销售。

　　食品展览会不仅吸引了一批国内大型超市、批发市场、星级酒店、餐饮业务、食品商店、行业商会讨论秩序，而且对学校、政府机构、军队、大型国有企业和其他单位的食品集团购买方便。

　　许多参展商和买家说食博会生产、供应和销售运营商建立一个很好的交流平台,不仅达到了贸易合同，还获得了与其他企业交流,交流和学习机会，整体受益。